东沃水产-厦门阳澄湖大闸蟹专卖店

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『智利帝王蟹』
 
帝王蟹,又名皇帝蟹,属深海蟹类,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉,是海鲜中的极品。帝王蟹
肉质鲜嫩,且富含丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。
中医认为其有清热解毒,补骨添髓、养筋活血之功效。
 
储存方法:请置于冰箱冷冻层冷藏,温度控制在-18℃以下。
 
 
经典菜肴推荐
 
帝王蟹为即食海鲜,已全熟,无需久蒸、久炒。将帝王蟹自然解冻4个小时,水开后上蒸笼隔水蒸8分钟后取出,
用剪刀将蟹腿等部分剪开,蟹壳稍微敲碎方便食用,再整齐地放入盘内,蟹肉蘸调料食用即可。
 
或解冻后与咖喱、香料等同炒,做成咖喱蟹。

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